Bolonez soslu makarna yapmanın hikayesi... - Mismedya

Sıradaki içerik:

Çiğ börek günü? Bugün günlerden sizin için ne günü acaba..

e
sv

Bolonez soslu makarna yapmanın hikayesi…

avatar

mismedya

  • e0

    Mutlu

  • e0

    Eğlenmiş

  • e0

    Şaşırmış

  • e0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Rigatoni makara yapmak istiyorum bugün bolonez soslu.
Bolonez soslu makarna yapmak isteyenler bugün..

Bolonez soslu makarana yapmak istiyorum bugün. Gelin birlikte aşama aşama Bolonez sosa nasıl yapılır neler katılır makarnamızı beraber yapalım 

Bolonez Sos için gerekli olan malzeme listesi. 

Yağsız aldığınız dana kıyma

500 gram dana kıyma (yağsız) 

2 adet orta kuru soğan (çok ince doğrayın) 

havuç (rende)  2 adet orta boy

3-4 adet orta boy domates (soyup doğrayın) 

1 adet defne yaprağı 

2-4 diş sarımsak (incecik doğrayın) 

zeytinyağı 1, 5 çay bardagı

domates salçası 1 yemek kaşığı

tuz 1, 5 yemek kaşığı

karabiber 1 çay kaşığı

Bugün

  1. Bolonez soslu makarna yapmak isteyenler bugün..Bolonez soslu makarna yapmak isteyenler bugün..

Bolonez soslu makarna tarifi?

Orta boy bir çelik tencereye yağı koyup orta ateşe koyun ve yağsız kıyma ilave edin 3-5 dk kavurun.

Rendelenmiş havuç ve sarımsağı da ilave edin, ve 3-4 dakika daha pişirin. Soyulmuş domates leri de ilave edin.

Defne yaprağı nı koyup güzel ce pilin tuz ve karabiber ile tatlandırın. 
Makarna larınızın vazgeçilmezi olarak bilinen bolonez sos hazır.

Hemen kullanmak isterseniz soğutup dolaba koyup ihtiyaç halinde çıkarın kullanın.

Ben bugün regatoni makarna kullanacağım. Sıcak su ile 1 pak rigatoni makarnayı hasladım. Aldente olana kadar yaklaşık., 7 ile 8 dak kadar haşladım.

Makarna haşlayıp süzdüm 1 tava büyük yemek kaşığı kadar buda ortalama 150-200 gram. Bolonez koyup sıcak sos a süzdürülen makamakarnamdan da koyup. Tavayı sallayarak homojen olana kadar karıştırarak devam edin.

Çektirdiğiniz makarnayı baglama aşamasında ocaktan alın 1 parca tereyağ ve 1 tutam tuz ve karabiber atarak tatlandırarak servis tabağına alın ve üzerlerine siz istemediğiniz göre süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

mismedya.com
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli