Füme salata bir başına öğün olarak leziz salata…

Füme salata bir başına öğün olarak tüketebileceğiniz sağlıklı ve leziz salata…

Füme
Füme salata

Servis: 2 kişilik Hazırlama & pişirme süresi: 25 dakika

Malzemeler:

1 Göbek Marul
3 çorba kaşığı sirke
1 Bağ kuşkonmaz, 400 gr
100 gr hindi füme
1 yeşil elma
100 gr tulum peyniri
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı balzamik veya nar ekşisi

Yapılışı:

Göbek Marul sirke eklenmiş suda 15 dakika kadar beklettikten sonra durulayıp sebze kurutucusuyla veya temiz mutfak havlusu üzerinde tamamen kurulayın.

Kuşkonmazları yıkayıp dipteki kalınca kısmınden 3-4 santimetre kadar kesip atın (kalın bölüm sert olduğundan kullanmıyoruz). 3-4 cm uzunluğunda doğrayın, hindi fümeyi şeritler halinde doğrayın.

Zeytinyağının 1 yemek kaşığını tavaya alın, açık ateşte yağ ısınınca hindi fümeyi ilave edin, kızarana kadar soteleyip kenara alın. Aynı tavaya kuşkonmazları tek sıra halinde yerleştirerek tavada kızarana kadar pişirin

Elmayı yıkayıp kabuğuyla dilediğiniz gibi doğrayın.

Göbek Marul kabaca doğrayıp salata kâsesine alın.
Üzerine elma, hindi füme, peynir ve kuşkonmazları yerleştirin.
Zeytinyağı, balzamik veya nar ekşisini salatanın üzerine gezdirin ve Servis yapın.

Afiyet olsun

Mismedya ailesi olarak güncel haberler duyurular nefis yemek ve tatlı tarifleri paylaşmaya devam ediyoruz.

Sizlerin de yöresel veya pratik yemek ve tatlı tariflerinizi bizlerle paylaşmanızı dileriz.

Mismedya ailesi olarak daha büyük aile olmak dileğimizdir.

Next Post

Aşüre nasıl yapılır ve aşamaları.

Paz Eyl 13 , 2020
Aşüre nasıl yapılır. Hicri takvime gore muharrem ayı olan aşure ayında ve özellikle muharremin 10’uncu gününe denk gelen aşure gününde bir oldukça lezzetli ve kıvamlı aşure tarifleri arıyor.Siz de nefis bir aşure yapmak isterseniz bu tarifi ne olursa olsun bir gözden geçirmelisiniz. Afiyet olsun… Yapımı için malzemeler500 gram aşurelik buğday3 […]
Aşüre