Guacamole dipping sauce? Nasıl yapılır ben bilmiyorum deme…

Guacamole dipping sauce? yapmaya başlayalım

Arkadaşlar.
Sizlerle paylaşmak istediğimiz muhteşem dip soslardan (dipping sauce) biri olan Guacamole dipping sauce tarifini evde yapmayı sofranıza bir lezzet daha katarak misafirlerinizi de şaşkınlığa uğratacaksınız 😉
Guacamole, avokado ile yapılan bir Orta Amerika mezesidir.

Guacamole dipping sauce

Aztek kökenli olan bu yiyecek, içeriğindeki yağ ve vitamin açısından değerli tutulmuştur.
Benim en çok yanına yakıştığını düşündüğüm yağda kızartmalar pâne olmuş yemekler atıştırmalık küçük börekler ile birlikte lezzet patlaması etkisi yapıyor.

Aşağıda malzeme listesini eğer birazda acılı olsun derseniz domates yerine acı Meksika biberini közleme yaparak ilave ederek değiştirebilirsiniz.


Guacamole dipping sauce? Nasıl yapılır ben bilmiyorum deme…

Malzemeler:
3 adet olgun avokado
100 gr saur cream (ekşi krema)
1 adet orta boy domates ince kıyılmış çekirdekleri alınmış
1 adet küçük boy soğan ince kıyılmış (varsa kırmızı soğan)
1 adet köy biberi ince kıyılmış çekirdekleri alınmış
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı limon suyu (varsa lime-yeşil limon)
1 çay kaşığı tuz
Karabiber (damak tadınıza göre)
2 yemek kaşığı ince kıyılmış kişniş ya da maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Blender içine avakado, ekşi krema, zeytinyağı, limon suyunu, sarımsak ve tuz, karabiberi ilave ederek iyice karıştırın krema kıvamını alana kadar.

Diğer malzemeleri ve elde ettiğiniz krema kıvamını rahatça karıştırabileceğiniz bir tencerede hepsini buluşturup güzelce harmanlayın.
Guacamole dipping sauce hazır

Afiyet olsun

capitan

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Risotto mutfakrınızın vazgeçilmezi? mi oacak nasıl.

Cts Oca 9 , 2021
Risotto italyan mutfağının vazgeçilmezi? nasıl yapılır hangi aşamadan geçer. Risotto nasıl yapılır. Hangi aşamadan geçer ana yemek olarak en sevilen italyan yemeklerinden olmasına rağmen tüm dünya markası olan ve her chef değişik tariflerle  hazırlık yapıp sunsada.  Basit ama lezzetli bir yemek olmakla birlikte. Çok çeşitli olarakta ve sunmakla birlikte hazırlık […]
Risotto
error: Content is protected !!