Sütlü tatlıTatlılar

Nar taneli ve cevizli güllaç nasıl yapılır.

10 dakik Cook
Scroll to recipe

Nar’ın ve cevizin Faydaları Nelerdir saymakla bitmez?

1 Nar, hem hastalıklardan korunmada hem de sağlığın geliştirilmesinde pek çok olumlu etkiye sahiptir.

Bir meyve olarak günlük beslenme planları içerisinde sevilerek tüketilmesinin yanı sıra salata çeşitlerini de süsleyen bir meyvedir.

Ramazan’da ise güllaç ile birlikte vazgeçilmez hafif bir tatlı türüdür.

Kış aylarında yenildiğinde soğuk algınlıklarından korunmada oldukça etkilidir.

Meyve olarak tüketiminin yanı sıra Freş sıkılmış suyunda, yüksek yoğunlukta fitokimyasallar da yer alır ve güzel bir soft meyve suyudur.

2 Ceviz ise sağlıklı yağlar, lifler, vitaminler ve mineraller içermektedir.

Cevizler, diğer yaygın sert kabuklu kuru yemişlerden, daha yüksek oranda antioksidan aktivitesine sahiptir.

İç cevizin etrafını saran zarda, E vitamini, melatonin ve polifenol adı verilen bileşikler antioksidan özelliği sağlar.

Cevizin bir diğer özelliği ise enflamasyonu azaltılmasıdır.

Ceviz, içerdiği polifenoller ile oksidatif strese ve inflamasyona karşı savaşır.

Cevizdeki ALA omega-3 yağ, magnezyum ve amino asit arginin de enflamasyonu azaltabilir.

Alzheimer, diyabet ve daha birçok kronik hastalığın mekanizmalarında enflamasyon belirteçlerinin rol oynadığı düşünüldüğünde cevizin bu hastalıklar üzerindeki önleyici etkisi anlaşılabilir.

GÜLLAÇ TARİFİ

3 Ramazan’da iftar menüsü denilince elbette ilk akla gelenlerden biri de güllaç.

Peki, güllaç nasıl yapılır?

Güllaç yapmak sadece 15 dakikanızı alacak. İftara güllaç tarifi için yapmanız gerekenler.

Güllaç ramazan ayında özdeşleşen hafif bir tatlı olup ramazan ayının da vazgeçilmezidir.

Cevizi hafif iri kalacak şekilde rondoda çekin.

Güllacı hazırlayacağınız kabın içerisine bir kepçe ılık sütten ekleyin.

Üzerine, kullanacağınız kabın boyutuna göre böldüğünüz güllaç yapraklarını dizin.

Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığından ve hepsinin iyice ıslandığından emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını kabınıza güzelce yerleştirin.

5 dakika sütü çekmeleri için bekledikten sonra çekilmiş cevizi bolca dökün ve kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde ıslatarak üzerine dizin.

Buzdolabında en az 2 saat bekledikten sonra güllacınızı keserek dilimleyin.

Dövülmüş ceviz ve nar tankeri ile süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun.

https://mismedya.com/

Share
Güllaç nasıl yapılır

Güllaç nasıl yapılır

mismedya
Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığından ve hepsinin iyice ıslandığından emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını kabınıza güzelce yerleştirin
prep time
20 dk
cooking time
10 dakik
servings
10
total time
30

Equipment

Ingredients

  • Ceviz,

  • Nar,

  • Güllaç yufkası

Instructions

1

Güllaç nasıl yapıır.

Tüm güllaç yapraklarının parlak kısmının üste baktığından ve hepsinin iyice ıslandığından emin olduktan sonra paketteki yaprakların yarısını kabınıza güzelce yerleştirin.

Notes

Bir meyve olarak günlük beslenme planları içerisinde sevilerek tüketilmesinin yanı sıra salata çeşitlerini de süsleyen bir meyvedir.

Nar taneli

Nar taneli güllaç sevenler

Pros

  • +

Cons

  • -Dövülmüş ceviz ve nar tankeri ile süsleyerek servis yapın.
You may also like
Şerbtli tatlıTatlılar

Kalbura bastı Altın sarısı orjinal tarifi tamda istediğiniz...

10 dakik Cook
Kalbura bastı Altın sarısı orjinal tarifi tamda istediğiniz…. Şerbetli tatlı yapmayı düşünen arkadaşlar için en güzel tatlı. Malzemeler Margarin yarım paket  Sıvıyağ…
Sütlü tatlıTatlılar

Sütlaç Dünya, Orta Doğu mutfağının tam ölçülü olan sütlaçı...

2 Mins read
Sütlaç Dünya, Orta Doğu mutfağı nın önde gelen tatlılarından birisi olan sütlaç. Evde meydana getirilen bit sütlü tatlı. Damaklarınızı şenlendirecek olan bu tarif…
Tatlılar

Çikolatalı tatlı olsada yesek dediğimizde..

2 Mins read
Çikolatalı tatlı olsada yesek dediğimizde akla ilk gelen ilk lezzetlerden biri kesinlikle kek! Çikolatalı Sından, limonlu suna, tahinli den, tarçınlısına, kadar bayıla…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.