Kaburga haşlama ev yemekleri yapımı.. - Mismedya

Sıradaki içerik:

Lahmacun evdeki lezzet e lezzet katın.

e
sv

Kaburga haşlama ev yemekleri yapımı..

  • Hazırlanma Süresi

    Dakika
  • Zorluk Seviyesi

  • Pişirme

    Dakika
  • Servis

    Kişilik
avatar
mismedya
2 arkadaş - 96 içerik
Takip Et

Kaburga haşlama evdede yapabileceğimiz misafirlerinizin ağzını sulandıracak muazzam bir yemek. Zevki verecek ve misafirleriniz bu tadı asla unutmayacak.

Kaburga haşlama ev yemekleri yapımı..

Hem sağlıklı hem sofranızı şenlendirecek bir yemek.

Mutfak becerinizi sergileyerek bu bahsettiğim özbeklere özgü bir yemek ama inanılmaz.

Ağızda tat bırakan aromatik tadı ile de misafirlerinizi cezbedecek. 

Reçete ve hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir.

Tamamen sizin isteğinize göre dana yada kuzu kaburga olarak siz belirleyeceginiz terih.

2 kg kaburga (dana veya kuzu)  5-6cm büyüklükte

1 çay bardağı çiçek yağı 

4 ad orta boy kuru soğan soyup 4 eşit parçaya böl

5 ad orta boy domates  soy ve 8 eşit  parçaya böl

5-6 ad orta boy havuç soy ve capraz iri iri kes

500 gr beyaz lahana 4 de bölüp çaprazına kes 8 parça olacak

500 gr tatlı kabak aynı şekilde iri dogra

5-6 ad sarımsak soyulmuş

1-2 ad defne yaprağı

500 gr patates orta boy 4  dilimle 

Hazırlık

  1. Kaburga haşlama ev yemekleri yapımı..

    Kaburga haşlama evdede yapabileceğimiz misafirlerinizin ağzını sulandıracak muazzam bir yemek zevki verecek ve misafirleriniz bu tad…

Tencerenin ebatı sizin gözünüzde canlandırın ve tencereye yağımızı koy yorum üzerine kaburgaları yerleştirin.

Aşama aşama soğan domates havuç tatlı kabak beyaz lahana sarımsak defne yaprağı patates sırası şeklinde. Tencereye güzelce yerleştirin. Tatlandırın tuz karabiber ilave edip. Üzerini hafif geçecek şekilde sıcak su ilave ederek tencerenin ağzını kapatın.

Ocağın altını yakıp kaynamaya başlayınca ocağı orta ateşte 45 dk. Karıştırmadan  pişirİn.  Servise hazır olacak servis yaparken ince ince maydanoz doğrayın.

Servis ederken tabağınıın üzerine azar azar serpiştirin hem görselli hem lezzeti sizi cezbedecek.

AFİYET OLSUN