İçecekKurabiyeŞerbtli tatlıTatlılar

Lokum kırk yıllık dostluk kahvesne eşlik eden mutluluk.

1 Mins read
Lokum kırk yıllık dostluk

Lokum Kahvenin yanında olmazsa olmaz olan küçücük mutluluk veren lokum kendiniz neden evde yapmıyoruz.

Hemde bir o kadar kolay yapım ile kırk yıllık dostluk köprüsü kurulan bir kahvenin yanındaki o eşsiz llezzet olan lokum.

Hangi meyve aromasını isterseniz hangi tadı seviyorsanız orjinal meyve suyundan orjinal tarifi yapılışı kademe kademe anlatacağım.

Ben bu reçetem de nar suyu kullanarak yapıyorum bu sizler sadece meyve suyunu değiştirerek farklı yapabilirsiniz.

Lokum İçin Gerekli Malzemeler

Nar suyu 2 su bardağı 

Nişasta 1 su bardağı  

Hindistan Cevizi yeteri kadar

Fındık 100 gr  

Şerbeti için

Şeker 4 Su bardağı 

Su bardağı su 1.5 

Limon 1 dilim 

Lokum

  1. Kırk yıllık dostluk için.

    Lokum kırk yıllık dostluk kuran kahvenin yanın daki mutluluk.Lokum kırk yıllık dostluk

Yapılışı Aşaması

Öncelikle tencereye şekeri,suyu ve limonu alıp karıştırıp ocağa alalım.

Şerbet kaynamaya başlayınca limon koyup 15 dk daha kaynatalım.

Benim bu reçetede tercihim nar suyu oldu. Siz istediğiniz farklı meyve suyunu kullanabilirsiniz. 

Kolay karıştırma yapacağınız yayvan bir tencereye nâr suyunu ve nişastayı ekleyip güzelce çırptıktan sonra ocağa alalım.

Ocağınızın ateşin kısık şekilde ayarlayıp karıştırmayı bırakmayın atını tutmasın.

Hemen kıvam alacaktır dikkatli olalım karıştırmayı hiç bırakmadan devam edelim.

İyice kıvam alınca ocaktan alıp kenarda duran şerbeti 3 sefer de yavaş yavaş lokuma yedirelim.

Hiç pütürlük kalmayacak şekilde karıştırdıktan sonra ocağa tekrar alıp 45 dk hiç durmadan çektirerek karıştıralım.

İyice kıvam alan lokumu ocaktan alıp bıçakla ikiye böldüğümüz fındığı lokuma ekleyip eşit şekilde karıştıralım.

Yağlı kağıdı siviyag ile yağlayıp hazirladigimiz lokumu dökelim kare olacak şekilde toplayın.

Oda sıcaklığına gelince yaklaşık dolapta 3 saat dinlendirdikten sonra istediğiniz büyüklükte dilim yapıp kahvenin yanında ikram edebilirsiniz..

Kırk yıl hatırı sayılan kahveleriniz in yanında damağınızı tatlandıran o lokumunda tadına varın.

Afiyet olsun..

You may also like
Sütlü tatlıTatlılar

Nar taneli ve cevizli güllaç nasıl yapılır.

10 dakik Cook
Nar’ın ve cevizin Faydaları Nelerdir saymakla bitmez? 1 Nar, hem hastalıklardan korunmada hem de sağlığın geliştirilmesinde pek çok olumlu etkiye sahiptir. Bir…
Şerbtli tatlıTatlılar

Kalbura bastı Altın sarısı orjinal tarifi tamda istediğiniz...

10 dakik Cook
Kalbura bastı Altın sarısı orjinal tarifi tamda istediğiniz…. Şerbetli tatlı yapmayı düşünen arkadaşlar için en güzel tatlı. Malzemeler Margarin yarım paket  Sıvıyağ…
Sütlü tatlıTatlılar

Sütlaç Dünya, Orta Doğu mutfağının tam ölçülü olan sütlaçı...

2 Mins read
Sütlaç Dünya, Orta Doğu mutfağı nın önde gelen tatlılarından birisi olan sütlaç. Evde meydana getirilen bit sütlü tatlı. Damaklarınızı şenlendirecek olan bu tarif…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.