Malaga Pastası pratik ve evde yapabileceğiniz pasta. - Mismedya

Sıradaki içerik:

Lokum kırk yıllık dostluk kahvesne eşlik eden mutluluk.

e
sv

Malaga Pastası pratik ve evde yapabileceğiniz pasta.

avatar

mismedya

  • e0

    Mutlu

  • e0

    Eğlenmiş

  • e0

    Şaşırmış

  • e0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Malaga Pastası

Malaga Pastası pratik ve evde yapabileceğiniz pasta hem lif açısından çok varlıklı olan muzun faydaları saymakla bitmeyiz.

Günümüzdede maksimum tüketilen meyvelerden olmakla birlikte muz ile nefis malaga pasta yapabilirsiniz.

Muz ve çikolatayı kim sevmez pasta deyince star olan malaga pasta son dönemlerdede 

Türkiye’de pastane ve kafe menülerinin favori  yıldızı’ı olan malaga pastasını bu iki lezzeti görkemli bir şekilde bir araya getiriyor. 

Siz de hem kolay hem leziz aynı zamanda görüntüsüyle göz dolduran bir tatlı arıyorsanız, malaga tatlısını denemeden geçmeyin tavsiyesi sizde evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Malaga pastası iyi mi olur nasıl yapılır işte tarifi.

Malzemeler

Kek için :

Yumurta 3 tane 

Toz şeker 1 su bardağı  

Yarım su bardağı süt

Sıvı yağ 1 çay bardağı  

Kakao 2,5 yiyecek kaşığı  

Un 1,5 su bardağı  

Nişasta 2 kaşık  

Kabartma tozu 1 paket  

Vanilya 1 paket 

Kreması için :

Süt 700 ml  

Un 1,5 yemek kaşığı  

Nişasta 2 yemek kaşığı 

Şeker 1 su bardağı 

Yumurta sarısı 1 tane

Tereyağ 1 kaşık 

Krem şanti 1 paket 

Muz 12 tane  

Süt 1 çay bardağı ıslatmak için

Çikolata sus için:

Krema (200 ml ) 1 kutlu  

Bitter çikolata 150 gram  

Süslemek için:

Fıstık yada fındık olur

Pratik pasta

  1. Star pastalar.

    Malaga Pastası pratik ve evde yapabileceğiniz pasta.Malaga Pastası pratik ve evde yapabileceğiniz pasta.

Yapılışı:

Kek için önce yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.

Süt , sıvı yağı ilave edip karıştıralım peşinden un,kakao nişasta ve kabartma tozunu eleyip kek karışımına ekliyoruz ve düşük ayarda çok az karıştırıyoruz.

Yağladığımız büyük dikdörtgen borcama döküp 170 aşama alt üst ayarda 20 dk kirli̧iriyoruz

kürdan testi yapmadan çıkarmayın.

Kek kirli̧erken kremayı hazırlayalım.

Tereyağ ve krem şanti hariç

tüm malzemeleri bir tencereye koyup devamlı karıştırarak pişiriyoruz.

Koyulaşınca ocağın altı kapatılır bir kaşık tereyağ katıp karıştıralım üzerini kapatıp birazcık ılımaya bırakalım.

Kek soğuduktan sonrasında bir çay bardağı soğuk süt ile ıslatalım.

Kremaya bir poşet krem şanti ekleyip mikserle 3-4 dakika yüksek devirde çırpalım.

Kekin üzerine kremayı düzgün bir şekilde yayalım muzları videoda olduğu gibi dizelim.

Sosu için kremayı ısıtıyoruz kaynatmayın ocaktan alıp içine çikolatayı ekleyip karıştıra karıştıra eritiyoruz 5 dakika bekletip.

Çikolata sosu muzların üzerinden gezdiriyoruz.

En son çikolata eritip süslüyoruz.

Ben kenarlarını Antep fıstığı ile süsleyerek 2-3 saat dolapta dinlendikten sonra dilimleyip servise hazır hale getirebilirsiniz. 

Afiyet olsun.

mismedya
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli