Müşebbek tatlısı yapım aşaması.

Müşebbek tatlısı tarifi

Müşebbek tatlısı

Hatay mutfağının en sevilen tatlılarından önde gelen müşebbek tatlısı, Türkiye’nin başka şehirlerinde halka tatlısı olarak malum o çok sevilen tatlının yöredeki adı.
Yağda kızarmış çıtır çıtır hamuru ve şerbetiyle, tadanın vazgeçilmezi haline gelen müşebbek tatlısının malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda.
Yağda 6+ Kişilik 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
hamur harcını için:

1,5 su bardağı un
1 su bardağı su
1 tane yumurta
1 paket yaş maya
Yarım çay kaşığı tuz

Şerbeti için:

1,5 kilogram şeker
5 su bardağı su

Yarım yemek kaşığı limon suyu
Müşebbek tatlısı tarifi iyi mi yapılır?
Öncelikle şerbet için şeker suyu ve limon suyunu bir tencerede karıştırıp kaynatın.
Ve ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
Unu derin bir kaseye alıp ortasını havuz gibi açın.
Açmış olduğunız havuza su, yumurta, maya ve tuzu ilave edip akışkan bir hamur harcı elde edin.
Hamuru üzerini nemli bir bezle örterek mayalanması için 20 dakika kadar bekleyin.

Ardından hamuru geniş tırtıklı uç takılmış sıkma torbasına doldurun ve
Kızartma yağını tencereye doldurup hamuru halka biçiminde sıkarak yağa doldurun.
Tencereyi harlı ocağa alıp hamurları her yanı kızarana kadar hafif hafifçe karışmasını sağlayarak kızartın.
Tatlıları kevgirle yağdan alıp şerbete atın.
15 dakika kadar şerbette beklettiğiniz tatlılar süzdürüp tabagına alıp üzerine Çikolatalı sos toz fıstık gezdirerek yanına bir tane nane yapragıda koyarak servis yapın afiyet olsun

Next Post

Parti de Kahve Sıcak lığını hissetirecek zarif tadı ile kahve ler

Pts Kas 2 , 2020
Parti de Parti de Kahve Sıcaklığını hissetirecek Evde kahve partilerinizi süsleyecek müthiş kahve ler zarif tadı ile Chai tea latte ve ShoK Dalgono Reçete2,5 Kahve Kaşığı Chai Toz20 cl Süt5 cl Sıcak Su Hazırlanışı Toz Chai Tea, sıcak su ilekaynatılır küçük pota aktarılır,Resimde göründüğü gibi Metaltepsi üzerinde peçete, kremalısıcak süt, […]
Parti de