Paçeri nasıl yapılır? Paçeri lüks restoran menülerin vazgeçilmezi. -
 

Paçeri nasıl yapılır? Paçeri lüks restoran menülerin vazgeçilmezi.

Paçeri nasıl yapılır? Paçeri lüks restoranındaki menülerin vazgeçilmezi olarak bilinen bir makarna. Çeşidi olmak la beraber göz dolduran ve damaga hitap eden bir lezzet tir.

Paçeri nasıl yapılır? Paçeri lüks restoranındaki menülerin vazgeçilmezi olarak bilinen bir makarna. Çeşidi olmak la beraber göz dolduran ve damaga hitap eden bir lezzet tir
Pacari lüks restoran menülerin vazgeçilmezi.

Bir paket Paçeri yi kaynayan suda haşlayın. Kaynayan suya birazcık çicek yağı birazcık tuz ilave ederek yaklaşık 8 ila 10 dk kadar haşlayın.

Markaya göre haşlama dk değişiklik gözükebilir. 

Genellikle aldante olarak çok makbul görünür ama siz bilirsiniz dağılma parçalanmaması için ideal olan aldente olanı. 

Haşlanmış olan Pacari makarnanızı süzdür ün ve güzelce çiçek yağı dökerek harmanlayın.

Bir tavaya domates sos ilave edin. Bu arada aşağıya domates sos tarifi nide  yazacağım tavaya sos koyun ve sosu kaynatın kaynayan sos un içine Pacari kuyub sallayın.

Paçeri nasıl yapılır? Paçeri lüks restoran menülerin vazgeçilmezi.

Domates sosunu çektirin ocaktan alın ve yarım yemek kaşığı tereyağı koyup bir tutam da parmesan peyniri koyup sallayarak bağlamaya başlayın. Tuz karabiber ekleyin tadına bakıp servis edeceğiniz tabağına alın.  Süsleme tamamen sizin tercihinize göre değişir ben zedelemeden çok ince kıyım feslegen yapragı koyarak servis yapıyorum.

Domates sos bakın hangi aşamadan geçer? 

Domates sos için ilk önce olgunlaşmış domates olmazsa olmaz. Makara larınızın vazgeçilmezi bir o kadar da başka yemeklerde kullanacağınız bir sos. 

Domatesleri yıkayıp 4 parçaya daha çok kaba kaba kesip tencereye koyup içerisine bir 2 parça feslegen  2-3 iş sarımsak maydanoz sapı nane sabi bir parça kekik ve defne yaprağı koyup ocağa alın.

Ve hızlı ateşte kaynatın ve kaynamaya başlayınca Orta ateşte alın çırpma tel yardımı ile altını tutturmadan karıştırarak kaynatın. Yaklaşık 30-40 dk kadar kaynatın.

Koyulaşmaya başlayan domates sosumuzu ocaktan alın ve süzgeç yardımıyla başka bir küvet yada bir kaba süzüp kenara alın. 

Domatesi sos hazır bunu siz çok yaptıysanız oda sıcaklığına geldigi zaman dolaba kaldırın. İstediniz zaman ihtiyaç halinde ne kadar lazımsa alarak dilediğinizce kullanın. İster ekmek bandırın ister kaşıkla yın orijinal domates sosunuz hazır.

AFİYET OLSUN

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Çilekli bomba yapacagız çilekli bomba sizde evde yapabilirsiniz.

Paz Oca 10 , 2021
Çilekli ile yapacagımız çilekli bomba sizde evde yapabilir ve misafirlerinize bile ikram edebileceğiniz bir kokteyl. Bugünkü alkolsüz içeceğimiz evinizde ailenizle birlikte büyük bir keyif alarak içeceğiniz ^Çilekli bomba’ adını vereceğimiz özel bir okadar’da lezzetli doyumsuz bir tazelik. Reçetemiz aşağıdaki gibidir. İçeriğindeki ürünleri bulmakta ve araştırmakta kolaylık olması adına nerelerden tedarik […]
Çilekli bomba kokteyl
error: Content is protected !!