MutfakSteak

Parmak kebabı nın Tencere deki tarif ve malzemeleri..

1 Mins read

Parmak kebabı parmak yedirten cinsten tarifi, malzemeleri gelin birlikte yapmaya başlayalım

Parmak kebabı nın  tarif ve malzemeleri..

Tencerede Parmak kebabının  tarif ve malzemeleri

500 gram kuşbaşı dana eti

3 adet patates

3 adet patlıcan

2 adet yeşil biber

4 adet domates

2 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

1.5 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

2 su bardağı sıvı yağ

Parmak kebabı yapılışı

Tenceredeki parmak kebabının lezzetli hali Parmak kebabı nasıl yapılır?

Parmak kebabı parmak yedirten cinsten tarifi, malzemeleri gelin birlikte yapmaya başlayalım

Tencereyi ocağa alıp iyice ısıtın. 

Etleri tencereye alıp 5 dakika kadar kavurun. Etlerin üzerini geçecek kadar su ilave edip kapağını kapatın. 

Etler suyunu çekince yemeklik doğradığınız soğanları ve zeytinyağını tencereye ekleyin. 2-3 dakika daha kavurun. 

Soyup küp küp doğradığımız domatesleri tencereye ilave edin. Tuzunu ve karabiberini de ekleyip karıştırın. 

 Tenceredeki parmak kebabının lezzetli hali Tencerenin kapağını kapatıp suyu çekilene kadar 10-15 dakika pişirin. Patlıcanları alaca soyun ve parmak boyunda ince şeritler halinde doğrayın. 

Tuzlu suya koyun. 

Patatesleri de parmak boyunda doğrayın. Patateslerin suyunu süzdüğünüz patlıcanları yağda kızartın ve kağıt havlu serdiğiniz tabağa alın.

Tepsisinin kenarlarına patatesleri ve patlıcanları yerleştirin.

Parmak boyunda doğradığımız biberleri de patlıcanların üzerine yerleştirin. 

Tepsinin ortasındaki boşluğa eti alın. 

Domatesi de dilimleyip etlerin etrafına dizin. 

Suyla açtığınız salçayı malzemelerin üzerine gezdirin. Tepsiyi ıslatıp suyunu sıktığımız yağlı kağıtla kapatın. Fırını190 dereceye ayarlayın 20 dakika pişirin servis edin.

You may also like
MutfakSteak

Patlıcan lı kabak kebap ı;

30 dakika Cook
Patlıcan lı kabak kebap hem çok kolay olduğu kadar çok da güzel olan evinde misafir lerinize göz dolduran bir şekilde sunum yaparak…
Deniz mahsülleriMutfak

Cinsel performans artıran yiyecekler.

3 Mins read
Cinsel performans ve isteğinizi artıran ve kabartan gıdalar.  Ta eski çağlardan beridir günümüze uzanan insanoğlunun ilgisini hayli çeken afrodizyak, özellikli besinler.  Uzakdoğu…
MutfakPizza

Lahmacun Türkiye'nin en popüler yemeklerinden sadece biri,

5 dk Cook
Lahmacun Türkiye’nin en popüler yemeklerinden sadece biri, Popüler ligini hiç yitirmeyen kıymalı çıtır çıtır olan lahmacunun birde siz keyfine varın diye hazırlanan…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.