Pizza hamur. Bu pizza hamuru ile çok çeşit çıkartabilirsiniz - Mismedya

Sıradaki içerik:

Kabak kaplı bu tarif hem doyacak hemde..

e
sv

Pizza hamur. Bu pizza hamuru ile çok çeşit çıkartabilirsiniz

avatar

mismedya

  • e0

    Mutlu

  • e0

    Eğlenmiş

  • e0

    Şaşırmış

  • e0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Pizza hamur. Bu pizza hamuru ile çok çeşit çıkartabilirsiniz
Pizza hamur.

Pizza hamur orjinalli. Bu pizza hamuru ile çok çeşit çıkartabilirsiniz.
İster ev ortamında isterseniz restorant yada pizzacı dükkanlarında olan pizza reçetesi.
Bunu domates sos ile rende mozerella icerikli pizzanın alt yapısını oluşturup üzerini vejeterjan, balık türevli, yada steak li olmak üzere alt yapısı bu sevgili okurlar.

Reçetesi:

Un 2 kg
Mısır unu 320 gr
Toz şeker 45 gr
Tuz 50 gr
Yaş maya 15 gr
Ayçıcek yagı 20 gr
Su 1,200 kg

Hazırlık aynen yazdıgım şeklinde:

Un ve mısır unu hamur kinasına koyun. Şekeri tuzu mayayı ayçıcek yagını bir kab içine koyarak bir
miktar su ilave ederek çırpıcı desteği ile iyice krıştırı. Unun içine ilave edin hemen sonra elimizdeki diyer suyu az az ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar
ilave edebilirsiniz.
Elde ettiyimiz hamuru mayaya gelmesi için üzerine bir temiz bir bez örterek 30 dk bekletip 170 gr lık beze olacak sekilde paylaştırın.
Hemen hazırlamayacaksanız streç filim yada buzdalab posetne koyarak da dondurarak ihtiyaç halinde 30 dk önceden cıkararak kullanabilirsiniz.
Bezeleri merdane yada el ile açarak üzerini sizin zeykinize gore zenginleştirib pişirib afiyetle yiyebilirsiniz.

Bu pizza hamuru ile çok çeşit çıkartabilirsiniz

Bu pizza hamuru ile çok çeşit çıkartabilirsiniz

  1. Pizza hamur

    Pizza hamur.

Sosu İçin
1 kutu (400 gram) doğranmış domates konservesi veya 1 kilo taze domates
biber salçası 1 çorba kaşığı (tatlı)
Zeytinyağı 3 çorba kaşığı
Kuru kekik 1 tatlı kaşığı
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Taza fesleğen 2 dal

Doğranmış domates konservesi özellikle kışın çok iyi sonuç verir.
Yazın ise bunun yerine taze domates kullanabilirsiniz.
Taze veya konserve domatesleri blendere koyun ve iyice öğütün.
Blenderden bir sos tenceresine boşaltıp içine çok az tuz, karabiber, kuru kekik koyun.
Bir çorba kaşığı biber salçası ve 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Fesleğen ince dograyın.
Çırpma teli ile iyice karıştırın.
Pizza sosunuz hazır. Pişirme işlemi yapmanıza gerek yok pizza üzerinde aslına bakarsan o işlem tamamlanacak. Pizza nızı zenginleştirin zevkinize göre dilediğinizce bu tamamen elinizin altında olan sucuk lu mısırli vs size kalmış hadi kalay gelsin.

AFİYET OLSUN:

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli