Rigatoni makarna yapmak istiyorum bugün. Bolonez Sos lu -
 

Rigatoni makarna yapmak istiyorum bugün. Bolonez Sos lu

Rigatoni makarna yapmak istiyorum bugün. Gelin birlikte aşama aşama Bolonez nasıl yapılır neler katılır makarnamızı beraber yapalım

Bolonez Sos nasıl yapılır. hangi aşamadan geçer ne gerekli birlikte başlayalım boonez sos için gerekli olan malzeme listesi.

Rigatoni makarna yapmak istiyorum bugün. Gelin birlikte aşama aşama Bolonez nasıl yapılır neler katılır makarnamızı beraber yapalım
Bolonez Sosum hazıladım Rigatoni makarna yapmak istiyorum bugün.

Yağsız aldığınız dana kıyma

500 gram dana kıyma (yağsız) 

2 adet orta kuru soğan (çok ince doğrayın) 

2 adet orta boy havuç (rendelenmiş) 

3-4 adet orta boy domates (soyup doğrayın) 

1 adet defne yaprağı 

2-4 diş sarımsak (incecik doğrayın) 

1, 5 çay kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1, 5 yemek kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Bolonez Sosum hazıladım Rigatoni makarna yapmak istiyorum bugün.

Bolonez soslu makarna tarifi Nasıl yapılır?

Orta boy bir çelik tencereye yağı koyup orta ateşe koyun ve yağsız kıyma ilave edin 3-5 dk kavurun.

Rendelenmiş havuç ve sarımsağı da ilave edin ve 3-4 dakika daha pişirin. Soyulmuş domates leri de ilave edin defne yaprağı nı koyup güzel ce pilin tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Makarna larınızın vazgeçilmezi olarak bilinen bolonez sos hazır. İster hemen kullanın isterseniz soğutup dolaba koyup ihtiyaç halinde çıkarın kullanın.

Ben bugün regatoni makarna da kullanacağım. İlk önce kaynayan sıcak su ya 1 pak rigatoni mi boşaltıp aldente olana kadar buda yaklaşık 7 ile 8 dak kadar sürer.

Makarna mı haşlayıp süzdürüp 1 tava ya büyük yemek kaşığı kadar buda ortalama 150-200 gram bolonez koyup sıcak sos a süzdürülen makamakarnamdan da koyup Tavayı sallayarak homojen olana kadar karıştırarak devam edin.

Çektirdiğiniz makarnayı baglama aşamasında ocaktan alın ne 1 parca tereyağ ve 1 tutam tuz ve karabiber atarak tatlandırarak servis tabağına alın ve üzerlerine siz istemediğiniz göre süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ve kolay gelsin.

NOT: Bolonez Sos bildiğiniz gibi fazla olacak siz ne kadar istersniz kullanın diyer kalan sosunuzu dolaba alarak diğer zamanlarda da farlı yemek lerde de kulanarak tüketebilirsiz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Next Post

Türk mutfakğı bir Omlet yapmayı bilirseniz? aç kalmassınız.

Pts Oca 11 , 2021
Türk mutfakğı bir Omlet yapmayı bilirseniz? aç kalmassınız. dünyanın en mükemmel yiyeceklerinden birinede ustalaşmış olursunuz.  Türk mutfakğı basit gözüküyor ama bir yemek hızlı pişirilir, ve ucuzdur ve sofradan kalanları kullanmak için harikadır.   Kızartmayı” sevenlerde bir şekilde çeviren türk mutfağının Omleti, kahvaltı, öğle ve akşam yemeklerinde eşit derecede lezzetlidir.   Basit olan […]
Türk mutfakğı
error: Content is protected !!