Salata sos larınızda salatalarınızda çok lezzetli olacak

Salata sos larınızda salatalarınızda çok lezzetli olacak

salata sos

salata sos u Sezar sos ve da fazlası Salatalar kurulan sofralar için adeta tamamlayıcı bir dekor gibidir.
Kimilerinin ana yemek olarak tükettiği kimilerinin yemeklerin yanında tercih ettiği salataların leziz olmasının en büyük sırrı ise sosunda gizlidir.
Siz de klasik lezzetlerden sıkıldıysanız ve yenilik arıyorsanız salatalarınızda kullanacağınız bu soslar tam sizlik! İşte salatalarınızı zenginleştirecek sos tarifleri…

Salata sos u yapmak çok rahat bir iştir. Malzemeleri güzelce yıka, doğra ve oldu bu iş!
Ancak leziz bir salata hazırlamak öyle göründüğü şeklinde kolay değil.
Her her neyse ki, verdiğimiz salata sosu tarifleri ile salata yapmak kadar leziz bir salata yapmak da rahat olacak.
İşte salatalarınızın lezzetine lezzet katacak birbirinden leziz salata sosu tarifleri…

VİTAMİNİ YÜKSEK BİBERİYE SOSU

MALZEMELER

4-5 dal biberiye
5-6 tane sarımsak
1 tane portakal
500 ml zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

Zeytinyağını cam bir şişeye koyun.
Ardından içine biberiye dallarını, sarımsak dişlerini ve rendelediğiniz portakalın rendesini ekleyin.
Tüm malzemeleri yağın içine havayla temas etmeyecek şekilde yerleştirin.
Şişenin ağzını kapattıktan ondan sonra karanlık bir yerde 24 saat süresince beklemeye alın.

salata sos

CEVİZLİ VE ROKFORLU SOS
MALZEMELER

100 gram rokfor peyniri
4-5 tane yaprak fesleğen
Yarım çay bardağı krema
500 gram kavrulmuş ceviz
Yarım limon
2 çay kaşığı balzamik sirke
1 çay kaşığı zeytinyağı
1 fincan nar
HAZIRLANIŞI

Ceviz ve nar haricinde sosta kullanacağınız malzemelerin tümünü blenderle iyice karıştırın.
Sosunuz krema kıvamına gelmeye başlayınca salatanızla birlikte harmanlayın.
Üzerine de kavurduğunuz ceviz ve nar tanelerini serpin.

AKDENİZ ESİNTİSİ: BEŞ BAHARATLI SOS

MALZEMELER

1 su bardağı mayonez
½ bağ kişniş
½ bağ dereotu
1/3 bağ frenk maydanozu
3 adet bıldırcın yumurtası
1 yemek kaşığı limon
2 yiyecek kaşığı sirke
1 yiyecek kaşığı Japon turpu
Yarım çay kaşığı beyaz biber
Yarım çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Bıldırcın yumurtası ve Japon turbunu rendeleyin.
Rendelenen Japon turbunun suyunu güzelce sıkın.
Arkasından dereotunu, kişnişi ve Frenk maydanozunu ince ince doğrayın.
Mayonez ile beraber tüm malzemeleri çırpma teli ile beraber karıştırın.
Hazır olan karışımı baharatlarla birlikte tatlandırarak sosunuzu hazır hale getirin.

VAZGEÇİLMEZ LEZZET: SEZAR SOS
MALZEMELER

1 yemek kaşığı hardal
1 yiyecek kaşığı mayonez
1 yiyecek kaşığı worcestershire yada balzamik sirke
2 yiyecek kaşığı toz parmesan peyniri
½ yemek kaşığı sızma zeytinyağı
½ yiyecek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI

Sezar sos İlk olarak hardal ile beraber zeytinyağını yavaş yavaş dökerek karıştırın.
Zeytinyağının aroması ağır geliyorsa ayçiçeği yağını da kullanabilirsiniz.
Sarımsakları ezin.
Daha hemen sonra hardalı, mayonezi, worcestershire’ı, limon suyunu, toz parmesanı, ezilmiş sarımsağı bir kasenin içine alın ve güzelce çırpın.
Parmesan tuzlu olduğundan sosun hazzına bakarak tuzunu ve öteki baharatlarını ilave edin.
Arkasından tüm malzemeleri benzeşik bir kıvam alana kadar hızlı bir halde çırpın. Sosunuz artık hazır.

Next Post

KÖFTE NİN BÖYLESİ ÇEKMEYEN NEFİS KÖFTE”LER

Pts Eki 12 , 2020
KÖFTE NİN BÖYLESİ ÇEKMEYEN NEFİS KÖFTE”LER Köfte lik kıyma için öncelikle aldığınız “kasab” önemlidir kıyma için  dana döş orta yağlı ve içerisine biraz kuzu döş ve çok azda gömlek yagı ve ekmek bunların hepsini karışık bir şekilde iri çeim olarak tek bir çekimde geçirerek hazırlaması gereken unsur. Şimdi reçetesini aşağıda […]
köfte