KekSütlü tatlıTatlılar

Sufle, Fransız mutfağının vazgeçilmez tatlılrdan bir tanesidir.

1 Mins read
Sufle, Fransız mutfağının vazgeçilmez sufle tatlısı bunların bir tanesidir.

Sufle, Fransız mutfağının tatlarından en ünlü tatlısı olarak bilinen sufle tatlısı bunların bir tanesidir.

Sufle denildiğinde pek çok bireyin aklına ilk başlarda gelen çikolatalı kabarık bir tatlı gelir. Sadece Fransız mutfağında tuzlu sufle’lerden önemli bir yer tutmaktadır. Tatlılar arasında tuzlu su da bir harika olan sufle nin her damak zevkine nazaran çeşitleri var saymakla bitmez. Üstelik yapması da sandığınızdan daha kolay olarak farklı çeşitleri yapılmaktadır!

Fransız mutfağı, tüm dünyada kabul gören yemekleriyle pek çok ferdin ilk tercihleri arasında olmaktadır. Sizler için bir Fransız klasiği haline gelen suflenin bambaşka bir versiyonunu sunmaktan ve sizlere de bir fikir yaratması bizleri memnun edecek. İşte muzlu sufle tarifi…

Sufle, Fransız mutfağının vazgeçilmez sufle tatlısı bunların bir tanesidir.

MUZLU SUFLE TARİFİ

Malzemeler şöyle;

Süt 150 ml

Krema 10 ml

Şeftali 2 adet

Muz tane (olgunlaşmış)

Yumurta 3 tane

Esmer şeker 5 yiyecek kaşığı

Bir tatlı kaşığı tereyağı

Bir tutam tuz

Hazırlanış aşaması;

Süt ve kremayı karıştırıp kaynama noktasına getirin.

Muzu çatalla ezin.

Yumurta aklarını sarılarından ayırın. (Beyazlara daha sonra ihtiyacınız olacak.) Sarıları kabarana kadar çırpın.

Yumurtanın içine 2 yemek kaşığı şeker ve muz ilave edin. Homojen bir hale gelene kadar çırpın. Yumurta ve muz karışımını süte ekleyin ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.

Şeftalilerin kabuklarını soyun ve üzerine 2 yiyecek kaşığı şeker serpin. Blender yardımıyla püre haline getirin. Şeftalileri muz kremasına karıştırın.

Muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın, kalan şekeri serpin ve buzdolabına koyun.

Fırını 180 dereceye ısıtın.

Yumurta aklarını tuzla birlikte çırpın ve kremayı karıştırın.

Kalıbın yarısını kremayla doldurun ve 15 dakika pişirin.

You may also like
Sütlü tatlıTatlılar

Nar taneli ve cevizli güllaç nasıl yapılır.

10 dakik Cook
Nar’ın ve cevizin Faydaları Nelerdir saymakla bitmez? 1 Nar, hem hastalıklardan korunmada hem de sağlığın geliştirilmesinde pek çok olumlu etkiye sahiptir. Bir…
Şerbtli tatlıTatlılar

Kalbura bastı Altın sarısı orjinal tarifi tamda istediğiniz...

10 dakik Cook
Kalbura bastı Altın sarısı orjinal tarifi tamda istediğiniz…. Şerbetli tatlı yapmayı düşünen arkadaşlar için en güzel tatlı. Malzemeler Margarin yarım paket  Sıvıyağ…
Sütlü tatlıTatlılar

Sütlaç Dünya, Orta Doğu mutfağının tam ölçülü olan sütlaçı...

2 Mins read
Sütlaç Dünya, Orta Doğu mutfağı nın önde gelen tatlılarından birisi olan sütlaç. Evde meydana getirilen bit sütlü tatlı. Damaklarınızı şenlendirecek olan bu tarif…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.