Tavuk un neresini seversiniz bilmiyorum ama kolay pratik tarif. - Mismedya

Sıradaki içerik:

Kurabiye nin Tatlısı ve Tuzlusu en pratik tariflerinin adresi.

e
sv

Tavuk un neresini seversiniz bilmiyorum ama kolay pratik tarif.

avatar

mismedya

  • e0

    Mutlu

  • e0

    Eğlenmiş

  • e0

    Şaşırmış

  • e0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Tavuk, göğsünden veya kalçasından yapın, çeşitli sebzeler ve baharatlar ekleyip, leziz bir yemek haline dönüştürmenin enkolay yolu
Tavuk un neresini seversinz bilmiyorum ama kolay pratik tarif.

Tavuk un neresini seversiniz bilmiyorum ama  hem etini hem budunu sevenler sizin için kolay pratik tarif.

Tavuk, göğsünden veya kalçasından yapın, çeşitli sebzeler ve baharatlar ekleyip, leziz bir yemek haline dönüştürmenin enkolay yolu.

Hemde çok sağlıklı bir şifa kaynağı.

1Sebzeli tavuk haşlama

Malzemeler;

Tavuk baget 4 adet 

Tavuk göğsü 1 adet 

Havuc 2 adet 

Soğan 2 adet  (varsa beybe soğan)

Sarımsak 4 diş 

Patates 5-6 adet küçük  

Defne yaprağı 2 adet  

Sıvı yağ 4-5 yemek kaşığı  

Tereyağ 1 yemek kaşığı  

Su 1,5 litre 

İnce kıyılmış maydonoz

Tuz, karabiber

Terbiyesi için;

Yarım limonun suyu

Un 1 yemek kaşığı

Su soğuk (yeteri kadar akışkan olana dek)

Yumurta sarısı 1 adet

Hazırlanışı: 

Tavuk bagetlerin derisini alın ve tavuk göğsü dörde bölün.

Tencereye sıvı yağ koyu ve tavuklar 3-4 dk her iki tarifi mühürleyin. 

İri parcalara bölünmüş havuçlar, ikiye bölünmüş sarımsaklar tencereye alınır. 

İçersine 2 adet bütün soğan yada var sa beybe soğan eklenir. 

Üzerine 1,5 litre su dökülür, 2 adet defne yaprağı koyulur ve 

20-25 dk orta ateşte pişirilir. 

Patates, tuz ve karabiber ekleyin.

Diğer yandan meyane terbiyesi için limon suyu, un ve su pürüzsüz bir kıvam alana denk çırpılır. 

Hazır kaynayan yemeğinizin suyundan 2 kepçe kadar terbiyesine eklenir sosunuz kesilmesin.

Sebzeler ve tavuk larınızı kontrol edilir yumuşadığında terbiyesi eklenir ve bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. 

Son olarakda ince kıyılmış maydonoz serpili servis edilir.

Yapımı çok kolay kısa sürede pişen tavuğun en lezzetli halllerinden biri 

Tavuk Tandır

  • Sebzeler ve baharatlar ekleyip, leziz bir yemek haline dönüştürmenin enkolay yolu

    Tavuk un neresini seversinz bilmiyorum ama kolay pratik tarif.

2Tavuk Tandır 

Tavuk pirzola 1 kg 

Soğan 1 tane orta boy

Sosu için;

Yarım limon suyu

Toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı 

Karabiber 1 tatlı kaşığı 

Kekik 1 tatlı kaşığı 

Şeker 1 tatlı kaşığı  

Tuz 2 tatlı kaşığı 

Zeytinyağ 1 çay bardagı 

Yapılışı

Sos için malzemelerin hepsini bir kaba alın ve cırma tel yardımı ile iyice cırpın karıştırın. 

Etleri sosun içine alı ve güzelce sosa bulayın, 1 saat dnlendirin. 

Daha sonra etleri bir tencereye koyun ve ortasına soğanı bütün olarak koyun. 

Su koymayın. Kapağını kapatıp en kısık ateşte pirzolaları pişmeye bırakın. 

Düdüklümde tencere de 45 dakikada lokum gibi oluyor. Sizde tencereneze göre pişme süresini ayarlayın.

Pişen pirzola yı bir tavaya alıp çok az yağda arkalı önlü kızartın. 

İster pirinç, ister bulgur pilavı eşliğinde servis edebilirsiniz. 

mismedya.com

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli