Tavuklu Sezar Pizza aromasına doyamayacaksınız. - Mismedya

Sıradaki içerik:

Castella kek harika kabaran, pamuk gibi yumuşacık kek tarifi.

e
sv

Tavuklu Sezar Pizza aromasına doyamayacaksınız.

avatar

mismedya

  • e0

    Mutlu

  • e0

    Eğlenmiş

  • e0

    Şaşırmış

  • e0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Tavuklu Sezar Pizza

Tavuklu Sezar Pizza kenarları çıtır çıtır olan bu pizza. Yerken damagınıza da bıraktığı o eşsiz o aromaya doyamayacaksınız.

Tavuklu Sezar Pizza

Malzemeler
için 8 porsiyon

MALZEMELER:

2 tavuk göğsü( 850 g ), derisi alınmış
Sezar sosu( 490 g )
Rendelenmiş mozzarella peyniri ( 200 g )
Bitkisel yağ
Kaşığı sarımsak tuzu 2 ¼ çay
Soğan tozu 2 çay kaşığı
1 tatlı kaşığı karabiber
Soğan( 35 g )yada doğranmış yeşil soğan
Sırmızı biber( 25 g ), doğranmış
Seşil biber( 25 g ), isteğe bağlı
parmesan peyniri , isteğe bağlı
¾ fincan pastırma( 165 g ), isteğe bağlı

hamur harcı:

2 ½ su bardağı çok amaçlı un( 310 g )
1 ¼ su bardağı su( 300 mL )artı gerekirse daha fazlası
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz 1 tatlı kaşığı
Şeker1 tatlı kaşığı
Maya 1 paket

Hazırlık Tavuklu Sezar Pizza için:

Önce maya, tuz, şeker ve yağ içeren geniş bir karıştırma kabına unu ekleyin. 1 su bardağı (240 ml) su ekleyin ve tahta yada plastik bir kaşıkla iyice karışmasını sağlayarak hamur harcı yapın.

Hamuru bir kaseye koyun ve saran şal ile kapatın. 30-45 dakika beklemeye alın.
Fırını önceden 425 ° F’ye ısıtın.
Tavuk göğsü ikiye bölün (yatay olarak). Bir tavayı orta ateşte ısıtın ve tavuğu ocakta 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile pişirin, sadece her iki tarafında 6 dakika boyunca yada pembenin tamamı pişene kadar baharat kullanmayın.
Fazla yağı almak için tavuğu soğuk su altında süzgeçten geçirin ve tavayı paklayın.

Süzdükten sonrasında tavayı orta ateşte ateşe koyun ve tavuğu 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile ocağa koyun.
Tavuğun bir tarafına soğan tozu, sarımsak tuzu, karabiber serpip 3 dakika pişirin.
Peşinden tavuğu çevirin ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin.

Tavuğu küpler yada şeritler halinde kesin ve bir tavaya koyun. 1 su bardağı (245 G) Sezar sosu ilave edin.
Tavuk ve karıştırın. Kısık ateşte pişirin.

Hamuru kaseden çıkarın ve pizza için dairesel bir şekle getirin. Pizza tepsisine koyun ve kenarlarına gösterim.
Küçük bir kaseye 1 yemek kaşığı yağ ve ¼ çay kaşığı sarımsak tuzu ekleyin ve karıştırın.

Şimdi, pizza hamurunun kenarına yağ ve tuz serpiştirin.

(İstenirse yağ ve sarımsak tuzunun üzerine parmesan peyniri ilave edilir.
Kalan 1 su bardağı (245 G) Sezar sosunu hamurun üstüne spatula veya kaşıkla gösterim.

Tavuk karışımını, peşinden 2 su bardağı (200 G) mozzarella peyniri ekleyin. Kalan malzemeleri ekleyin.
18 dakika pizza pişirin.

Piştikten sonra dinlenmeye bırakın, dilimleyin ve servis yapın.
Zevk almak!

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli