Trileçe Tarifi'nin tadına doyamayacak sınız.. - Mismedya

Sıradaki içerik:

Çikolatalı kurabiye çay keyfine başlamadan?

e
sv

Trileçe Tarifi’nin tadına doyamayacak sınız..

avatar

mismedya

  • e0

    Mutlu

  • e0

    Eğlenmiş

  • e0

    Şaşırmış

  • e0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Trileçe tarifi efsane tadına doyamayacak sınız..
Trileçe tarifi efsane tadına doyamayacak sınız..

Trileçe enfes tadına doyum olmayan bu tatlıya doyamayacak tariflerden bir yenisi daha.

1,5 su bardağı un
Şeker 1 su bardağı
Yumurta 5 ad
Kabartma tozu 5 gr
Vanilya 5 gr

Sos için gerekli malzemeler

3 su bardağı süt
3 yiyecek kaşığı şeker
1 paket krema

Üzeri süs için

1 pak krem şanti
1 su bardağı süt

Trileçe Yapılış aşamaları

Tam Kıvamında) Yapılışı
Krem Şantili trileçe yapmak için öncelikle karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı katıp spatulayla alttan üste doğru karıştırıp fırın tepsisine yağlı kağıt serili kabına boşaltalım.


170°lik fırında 10 dk, sonrasında ısıyı 150° düşürüp yaklaşık 30 dk pişirelim.
Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve sıvı kremayı çırpıp buzdolabında bekletilir.


Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte devamlı karışmasını sağlayarak erimesini sağlayalım.
Açık bir renk alınca 1 yiyecek kaşığı tereyağını ekleyelim ve yağın erimesini sağlayalım.

Trileçe tarifi efsane tadına doyamayacak sınız..


Son olarak sıvı kremayı da ekleyip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karışmasını sağlayarak pişirelim.
Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
Soğuk şerbetimizi kekin üzerine boşaltalım.
1 paket köpürtülmüş krem şantiden süslemek için birazcık ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine boşaltalım.


Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile şekil verelim.
5-6 saat dinlendirdikten hemen sonra dilimleyerek servis edelim.
Muhteşem karamelli trileçemizi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kullandığım tepsinin boyutu 28*28 kare borcam, sini boyutu iyi mi olmalı diye soranlar için bu bilgiyi de eklemek istiyorum, daha ince olmasını isteyenler daha büyük bir sini kullanabilirler, ben borcamın bu boyuttaki tepsisini çok sık kullanıyorum, küçük dilimlersen 16 dilim veya büyük büyük 9 dilim elde edilebilir.

Not: trileçe tarifinin aslen krem şanti kullanılmıyor diye biliyorum, bu tarifi yaparken ben krem şanti kullanmayı tercih ettim, çünkü çok fazla tatlı seven bir fert değilim.
Yalnız karamel tadı bana birazcık ağır geliyor. Diğer şerbetli tatlıları da kaymak, dondurma şeklinde sütlü bir şey eşliğinde yemeyi yeğlerim. Bu tamamen benim damak zevkiyle ilgili.


Dileyen elbette krem şanti kullanmadan da hazırlayabilir, söylediğim şeklinde ben yoğun tatlı şeyleri birazcık hafifleterek tüketmeyi seviyorum.
Hafifçe sütlü tatlı tarifleri arayanlara tavsiyemdir, deneyeceklere şimdiden.
Afiyetle yiyin,

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli