Tutku Sofranızdan hiç bir zaman tutku eksik olmasın. - Mismedya

Sıradaki içerik:

Deniz Tarağı Çorbası severler yada bilmeyenler.

e
sv

Tutku Sofranızdan hiç bir zaman tutku eksik olmasın.

avatar

mismedya

  • e0

    Mutlu

  • e0

    Eğlenmiş

  • e0

    Şaşırmış

  • e0

    Kızgın

  • e 0

    Üzgün

Tutku

Tutku dediğimiz tatlı tarifini bugün vermek isterim. Sofranızdan hiç bir zaman tutku eksik olmasın.
Görselde oldugu gibi tadıda görsel kadar lezzetli olan bu tatlı bana tutku dolu bir damak zevki veriyor.

1 gr havuç
230 gr toz şeker
50 gr su

7 tane orta boy havucu soyup rendeleyin yada minik keserek bir kaba koyun.
Su ekleyip kısık ateşte yaklaşık bir 15-20 dakika kaynatıp karamelize olana kadar altını tutturmadan pişirin.
Blender desteğiyle pürüzsüz ce cekin sogutun ve sıkma torbasına koyun.

Tutku

Tutku Sofranızdan hiç bir zaman tutku eksik olmasın.

Süt 2 litre
Mısır nişastası 160 gr
Un 120 gr
Krema 200 gr

Tüm bunları bir orta boy tencereye koyup kısık ateşte mayonez kıvamını alıncaya kadar kaynatın yaklaşık 9-10 DK sürecektir.
Oda sıcaklığına geldiğin de dolaba alıp 3 saat hem soğuması için hem dinlenmesi için.

Dinlenmiş olan karışıma krema ekleyip mikser desteği ile 4 dk çırpın.
Sıkma torbasına koyun.

Başka renk isterseniz yarısını ayırıp kakao ilave ederek 2 dk daha karıştırak renk verebilirsiniz.

2 farklı tattan oluşan müthiş bir tatlı.
Evde yapabileceğimiz bu tatlı hem çocuklar hem de misafirlerinize gönül rahatlıgı ile sunun misafirlerinizde tutku fanatikı olacak.

Sırayla cam bardak kullanırsanız hem görsel olarak da muhteşem olarak görselde görmüş olduğunuz şeklinde.
Hadi bakalım şimdiden afiyetle yiyin yaptıklarınızdan daima zevk almaya bakın.

  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli