Çay keyfinde tuzlu kurabiye severlere tadı damadınızda kalacak.
Tereyağı 500 gr
Sıvı yag 190 gr
Toz şeker 20 gr
Üzüm irkesi 60 gr
Tuz 25 gr
Kabartma tozu 15 gr
Un 1,5 kg
Yumurta 2 ad (beyaz içine – sarı üzerine )
Üzeri için tanen sizin zevkinize bağlı azlığı çokluğu
Susam
Çörek otu
Haşhaş
Tuzlu kurabiye Yapım aşaması:
Büyükçe karıştırabileceyiniz bir kaba hepsini birleştirerek el ile yavaş yavaş yedirerek karştırın bayağı bir yoğun olacak yoğurdukça kıvama gelene kadar ovarak yoğurun.
Bu tarif özel olarak pastane için hazırlanmış olup reçeteyi azaltarak evinizde de yapabileceğiniz mükemmel bir tarif ağızda hemen dağılıp müthiş bir tat bırakıp yedikçe yiyesi geliyor insanı.
Evet katı bir hamur elde ettikten sonra dört parçaya bölüp açabılaceyiniz şekilde ve merdane yardımı ile açıp ufak kalıp kullanarak şekiller verek veya küçük parçalar keşip el becerinizide deneyerek şekil veerek de hazırlayabilirsiniz.
Hazırladıklarınızı tepsiye dizdikten sınra üzerlerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürüp üzerlerine susam çörek otu ve haşhaş taan dilediyiniz ce azar azar serpiştirip fırın derecesini ayarlayıp pişirin.
Bu tarif özel olarak pastane için hazırlanmış olup reçeteyi azaltarak evinizde de yapabileceğiniz mükemmel bir tarif ağızda hemen eriyen ve dağılıp müthiş bir tat bırakıp yedikçe yiyesi geliyor insanı.
Bu kurabiye bir başka tat bırakıyor siz okurlarımıza tavsiyemdir
Derece 190c 25 dk
